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mwbamwbqAsphodelus mwbgmwbwL., mwca1753 è un mwcqgenere di mwcgpiante della mwcwfamiglia mwdaAsphodelaceaecite-ref-apgiv-1-0[1] che comprende diverse mweqspecie mwegerbacee, note genericamente con il nome volgare di mwewasfodelo.

Il nome deriva dal mwfqgreco ἀσφόδελος (mwfgasphódelos).

• Descrizione

• Distribuzione e habitat

• Tassonomia

• Sinonimi obsoleti

• Usi

• Cucina

• Altri usi

• Storia e letteratura

• Antichità

• Note

• Altri progetti

Le mwhgfoglie si presentano sotto forma di una rosetta; sono radicali, grosse, strette e lineari, con l'estremità appuntita.

Dal centro della rosetta emerge uno stelo nudo che porta una mwiaspiga di mwiqfiori più o meno ramificata secondo le specie. La mwigspiga è generalmente alta un metro o più.

I mwjafiori iniziano a sbocciare dal basso già all'inizio di marzo, essendo la pianta molto rustica e resistente alle condizioni avverse, e fioriscono tutto marzo e metà aprile. Abbelliscono il paesaggio, vengono visitati dalle api, specie se altri fiori scarseggiano a causa di condizioni meteorologiche. Hanno sei mwjqtepali (cioè non esiste distinzione visibile tra mwjgpetali e mwjwsepali, che hanno la stessa forma e lo stesso colore). Nella maggior parte delle specie i tepali sono bianchi con una striscia scura al centro.

I mwkqfrutti sono capsule tondeggianti.

Ha rizoma breve; La mwkwradice tuberosa è commestibile.

La distribuzione naturale del genere mwlgAsphodelus ha un centro principale intorno al mwlwbacino del Mediterraneo (mwmaEuropa meridionale e mwmqAfrica settentrionale comprese le mwmgisole Canarie); si estende inoltre in mwmwAsia dal mwnaMedio Oriente fino all'mwnqIndia.cite-ref-powo-2-0[2]

È stato introdotto e si è mwownaturalizzato anche in alcune parti del mwpaNordamerica.

Gli asfodeli amano i prati soleggiati e sono invadenti nei terreni montuosi con rocce affioranti e nei terreni soggetti a mwpgpascolo eccessivo, perché, al contrario di altre piante erbacee, le loro foglie si rigenerano in continuazione anche se vengono mangiate dagli erbivori. I caprini si cibano di foglie sia fresche che secche, a fine ciclo vegetativo; inoltre sono ghiotti dei frutti secchi. Il seme viene espulso ancora attivo con le deiezioni, e questo costituisce il mezzo principale di propagazione nelle aree dove è praticato il pascolo.

Il genere mwqqAsphodelus comprende le seguenti mwqgspecie:cite-ref-powo-2-1[2]

• Asphodelus acaulis Desf.

• Asphodelus aestivus Brot.

• Asphodelus albus Mill.

• Asphodelus ayardii Jahand. & Maire

• Asphodelus bakeri Breistr.

• Asphodelus bento-rainhae P.Silva

• Asphodelus cerasifer J.Gay

• Asphodelus fistulosus L.

• Asphodelus gracilis Braun-Blanq. & Maire

• Asphodelus lusitanicus Cout.

• Asphodelus macrocarpus Parl.

• Asphodelus ramosus L.

• Asphodelus refractus Boiss.

• Asphodelus roseus Humbert & Maire

• Asphodelus serotinus Wolley-Dod

• Asphodelus tenuifolius Cav.

• Asphodelus viscidulus Boiss.

• mwswAsphodelus luteus mwtaL. = mwtqmwtgAsphodeline lutea mwtw (L.) Rchb.

L'asfodelo è una pianta mellifera ed è bottinato dalle mwuwapi: in mwvaSardegna viene utilizzato per la produzione di un mwvqmiele raro dal gusto delicatocite-ref-3[3].

Lo stelo del fiore secco raccolto in estate è un buon combustibile di iniezione per accendere il camino o le stufe a legna.

In alcune località della Sardegna con lo stelo dell'asfodelo si creano pregiati cesti artigianali da tempo utilizzati anche per la panificazione. Questi cesti anticamente erano parte indispensabile del corredo della sposa. La lavorazione tradizionale dell'asfodelo è particolarmente importante nei comuni di mwxqOllolai (dove è presente anche un museo dedicato), mwxgTinnura, mwxwFlussio e mwyaUrzulei.

Le foglie essiccate servono da mangime per animali.

Dalle radici si può ottenere alcol e una colla per sellai e legatori di libri.

Per mwagOmero (mwawmwbaOdissea XI, 487-491; 539; 573) l'asfodelo è la pianta degli mwbqInferi. Per gli antichi Greci il mwbgRegno dei Morti era suddiviso in tre parti: il mwbwTartaro per gli empi, i mwcaCampi Elisi per i buoni, ed infine i prati di asfodeli per quelli che in vita non erano stati né buoni né cattivi. Per queste ed altre credenze, i Greci usavano piantare asfodeli sulle tombe, considerando i prati di asfodeli il soggiorno dei morti. Un esempio forse non casuale lo abbiamo in mwcqCapo Miseno.

Epimenide, considerato da alcuni uno dei sette sapienti, usava l'asfodelo (e la malva) per le sue capacità di scacciare la fame e la sete. Ce ne parla Plutarco nel "Convito dei sette sapienti". La leggenda vuole che Epimenide grazie all'uso di radici e erbe non avesse bisogno di mangiare e che fosse vissuto 157 anni. Ce ne parla Diogene Laerzio.

Nella sua "Ricerca sulle piante" Teofrasto afferma che le radici d'asfodelo sono commestibili.

Gli asfodeli sono citati, fra l'altro, anche nell'mwdqmwdgElogio della follia di mwdwErasmo da Rotterdam quale pianta mweanon presente là dove ella (la pazzia) sarebbe nata (par. 8. mweqLuogo di nascita della follia).

cite-note-apgiv-11. ↑ mwga(mwgqmwggEN) The Angiosperm Phylogeny Group, mwgwmwhaAn update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in mwhqBotanical Journal of the Linnean Society, vol.mwhg 181, n.mwhw 1, 2016, pp.mwia 1-20.

cite-note-powo-22. ↑ mwjg(mwjwmwkaEN) mwkqmwkgAsphodelus, su mwkwPlants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. mwlaURL consultato il 15/7/2021.

cite-note-33. ↑ mwmamwmqmwmgMiele di asfodelo di Sardegna (mwmwmwnaPDF), su mwnqsardegnaagricoltura.it.

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